Der DOQ Priorat ist eine von nur zwei Weinregionen in Spanien mit der höchsten Qualitätsklassifizierung (Denominació d'Origen Qualificada), die andere ist Rioja. Das Geheimnis liegt im Boden: Llicorella, ein dunkler, blättriger Schiefer, der die Wurzeln der Reben tief in den Hang auf der Suche nach Wasser zwingt und winzige, intensiv konzentrierte Trauben hervorbringt. Die daraus entstehenden Weine — hauptsächlich aus Garnatxa (Grenache) und Carinyena (Carignan) — sind kraftvoll, komplex und alterungsfähig und zählen konstant zu Spaniens Besten.
Die Landschaft ist ebenso außergewöhnlich wie die Weine. Die Sierra de Montsant bildet eine dramatische Kulisse aus Felswänden und erodierten Felstürmen, während die Weingärten steile Terrassen (Costers) hinabkaskadieren, die seit dem 12. Jahrhundert kultiviert werden, als Kartäusermönche hier erstmals Reben pflanzten. Die Dörfer — Gratallops, Porrera, Torroja del Priorat, Falset — sind klein, steingebaut und wunderbar atmosphärisch, mit Kellern, die oft in den Fels unter den Häusern gehauen sind.
Weingutbesuche im Priorat sind tendenziell intime, persönliche Angelegenheiten. Viele Erzeuger sind kleine Betriebe, bei denen der Winzer persönlich Ihre Verkostung leitet. Namen wie Alvaro Palacios, Clos Mogador und Mas Doix haben den Priorat auf die Weltweinlandkarte gesetzt, aber es gibt Dutzende kleinerer Keller, die außergewöhnliche Weine zu einem Bruchteil des Preises produzieren. Vorausbuchung ist unerlässlich, da die meisten Weingüter nur auf Termin empfangen.
Die Fahrt von Camping La Noria zum Priorat ist selbst ein landschaftliches Erlebnis, von der Küste durch Olivenhaine in die zunehmend wilde Berglandschaft aufsteigend. Die Reise dauert etwa 50 Minuten und führt durch Reus, wo Sie für einen Morgenkaffee und einen Bummel durch das Modernisme-Viertel anhalten könnten.
Ein Priorat-Besuch verbindet sich wunderbar mit einem Mittagessen in einem der regionalen Restaurants, wo saisonale katalanische Küche auf herausragenden lokalen Wein trifft — zu Preisen, die in einer Großstadt undenkbar wären.
