Un tempo capitale della provincia romana di Hispania Citerior, Tarragona — l'antica Tàrraco — conserva una delle più impressionanti collezioni di monumenti romani fuori dall'Italia. L'anfiteatro affacciato sul mare, il circo dove tuonavano le corse dei carri, il foro provinciale e il foro coloniale sono tutti raggiungibili a piedi nel compatto centro città. Insieme formano il Complesso Archeologico UNESCO di Tàrraco, iscritto nel 2000.
Oltre allo strato romano, il quartiere medievale di Tarragona corona la collina con la magnifica Cattedrale di Santa Maria, il cui chiostro è un capolavoro dell'arte gotica catalana. La Rambla Nova, l'elegante viale principale della città, si estende dalla Plaça Imperial Tàrraco al Balcó del Mediterrani, una terrazza panoramica sul mare che i tarragonesi definiscono la vista più bella della costa.
Tarragona è celebre anche per la sua cucina. Il quartiere peschereccio del Serrallo serve alcuni dei piatti di pesce più freschi del Mediterraneo, e la città è il luogo di nascita della salsa romesco, il condimento affumicato di mandorle e peperoni oggi diffuso in tutta la cucina catalana. Il Mercat Central vende olio d'oliva locale, miele, frutta secca e formaggi, e le strade circostanti sono piene di bar di tapas dove un lungo e rilassato pranzo è praticamente obbligatorio.
Il calendario culturale della città è ancorato a due grandi eventi: Tarraco Viva a maggio, un festival di rievocazioni romane nelle rovine antiche, e la Festa Major di Santa Tecla a settembre, dieci giorni di torri umane (castells), corse del fuoco (correfocs), danze tradizionali e concerti che si collocano tra le più grandi celebrazioni della Catalogna.
Dal Camping La Noria, Tarragona dista 15 km — 15 minuti in auto o 12 minuti con il treno Rodalies R17. È la gita giornaliera più accessibile e culturalmente ricca che possiate fare dal campeggio, e molte famiglie tornano due o tre volte durante un singolo soggiorno.
