Poblet ist mehr als ein Monument — es ist eine lebendige Gemeinschaft. Zisterziensermönche folgen hier noch immer der Regel des Heiligen Benedikt, ihr täglicher Rhythmus aus Gebet, Arbeit und Studium hallt durch Kreuzgänge und Korridore, die sich seit dem Mittelalter kaum verändert haben. Führungen leiten Besucher durch die befestigten Außenmauern, vorbei an der romanischen Kirche mit ihrem aufragenden Kirchenschiff, in den gotischen Kreuzgang und das königliche Pantheon, in dem die Könige von Aragon in geschnitzten Alabastersarkophagen ruhen.
Die Architektur des Klosters erzählt von den Idealen des Zisterzienserordens: strenge Schönheit, mathematische Proportionen und eine Harmonie mit der umgebenden Landschaft. Der Kapitelsaal, dessen schlanke Säulen sich in Rippengewölbe auffächern, ist einer der schönsten mittelalterlichen Innenräume Kataloniens. Bibliothek, Scriptorium und Dormitorium zeichnen ein lebhaftes Bild klösterlichen Alltags über fast ein Jahrtausend.
Außerhalb der Mauern ist Poblet von Weinbergen, Olivenhainen und Waldwegen umgeben, die zu gemütlichen Spaziergängen einladen. Das nahegelegene Dorf L'Espluga de Francolí hat Restaurants mit herzhafter katalanischer Küche — Lammbraten, Schnecken und lokale Conca de Barberà-Weine — perfekt nach einem Vormittag kultureller Erkundung.
Poblet bildet einen Punkt des Zisterzienserdreiecks (Ruta del Cister), zusammen mit den Klöstern Santes Creus und Vallbona de les Monges. Der Besuch aller drei ergibt einen ausgezeichneten Tagesausflug ins Landesinnere von Camping La Noria aus und bietet ein Kontrastprogramm zu den Küstenattraktionen. Die Fahrt vom Campingplatz nach Poblet dauert etwa 50 Minuten über die AP-2 durch sanfte Hügellandschaft, die sich weltweit von den Stränden entfernt fühlt.
